Like James Bond Like James Bond TripAdvisor Like James Bond 007 museum  WordPressContact: 007museum@telia.com
Media/Press  James Bond Theme   James Bond 007 Museum Nybro Sweden  
Boka biljetter via NORTICÖppet/Open mon-fri 11-16 sat.10-14 

James Bond Theme Party  PPKGuns Omega   Bmw  Bollinger  Corgi Cd,  Swatch  Posters,  Specials  James Bond store

 

Today arrived from France, Champagne Bollinger R.D 1975.
R.D 1975, (dg 1985) they were used Bollinger in two James Bond movies.Which 007 movies are they?

 

 

 


James Bond 007 Museum Nybro Sweden
Bollinger Champagne 002 till 007 – särskild specialutgåva till agenten  

   
KARAKTÄR:
Gyllengul färg. Stor, komplex doft av exotisk frukt och mogna röda höstäpplen, rostat bröd och hasselnötter. Kraftfull med fin koncentration och toner av lime och äpplen samt en aptitretande krispig syra.

PASSAR TILL:
Allt från havets läckerheter naturell till gåslever och halstrade pilgrimsmusslor med svamprisotto.

KVALITETSFAKTORER:
Den första jäsningen skedde på små ekfat med olika crus, kvalitet och druvsort för sig. Detta ger Bollinger möjligheten att ha en väldigt strikt urvalsprocess. 82% kommer från Grand crus och 18% från Premier crus. Druvblandningen består av 63% Pinot Noir och 37% Chardonnay. Endast gamla ekfat används (fem år eller äldre) för att garantera att inga tanniner eller ekdofter påverkar vinet. Denna metod ökar både den aromatiska komplexitetet och åldringskapaciteten för vinet. Den andra jäsningen sker på flaska och därefter lagras vinet på sin jästfällning under minst sex år, vilket är betydligt längre än minimikraven på tre år för en årgångschampagne. Under denna process har riktiga korkar använts i flaskorna, till skillnad mot bruket av "crown caps". Detta för att få ett större skydd mot oxidation. Efter dégorgeringen som sker för hand tillsätts den mycket knappa dosagen (den vedertagna tillsatsen av socker) på 7-9 gram/liter, vilket kanske ger den torraste och kraftigaste Champagnen på marknaden. Vinet kan fortsätta att utvecklas i minst 15 år.

KORT OM:
Bollinger är ett legendariskt och anrikt champagnehus i elitklass. Bollinger har en egen magnifik stil med stor andel Pinot Noir. Bollinger jäser sina Reserveviner och årgångscuvéer på gamla ekfat och har en ovanligt lång flasklagring - detta ger den klassiska bollingerkaraktären. Bollinger är med sin tyngd och mognad en perfekt matchampagne. De egna odlingarna täcker ca 70% av druvbehovet, vilket är mycket i Champagne.


James Bond 007 Museum Nybro Sweden
Bollinger Champagne 002 till 007 – särskild specialutgåva till agenten  

 

   

 

  

 

James Bond's soft spot for the martini is no secret, but a 50-year anniversary requires champagne. Enter a French brand that has decided to fete the spy's longevity on the silver screen in style, with a box set titled Bollinger 002 for 007.

Inside the case, a silencer-styled box inspired by the accessory on Bond's Walter PKK pistol houses a bottle of champagne.

To access the bottle, you have to enter the code 007 and press the iconic pistol logo that is often seen in the film's opening credits.

Inside the box lies a bottle -- boasting a James Bond design -- of Bollinger La Grande Année 2002 - "the most exceptional vintage of the past decade," according to Mathieu Kauffmann, Bollinger's chef de cave.

 

The latest addition to the James Bond movie saga, Skyfall, will premiere in the UK on October 23.

 



Bollinger with gun 

Bollinger 002 till 007 – särskild specialutgåva till agenten

                               
Specialutgåva James Bond Bollinger "002 for 007" etikett utan pistol. Bollinger no gun Specialutgåva James Bond Bollinger "002 for 007" etikett med pistol. 
Bollinger with Bond logon gun

Celebrating the 50th anniversary of James Bond’s screen debut in style

Bollinger no gun 

Bollinger 002 till 007 – särskild specialutgåva till agenten

                               
Specialutgåva James Bond Bollinger "002 for 007" etikett utan pistol. Bollinger no gun Specialutgåva James Bond Bollinger "002 for 007" etikett med pistol.  Bollinger with Bond logon gun

Celebrating the 50th anniversary of James Bond’s screen debut in style

 

 

      

Bollinger and Bond is one of the most enduring marketing partnerships in motion picture history.
Champagne Bollinger is featured in almost every Bond movie since Live And Let Die.

The literary James Bond first encounters Bollinger in the book Diamonds Are Forever, when Tiffany Case sends a quarter-bottle to his cabin on the Queen Elizabeth.

List of Bollinger champagnes used in the James Bond movies:

Live and Let Die (1973)
James Bond (Roger Moore) orders Bollinger Champagne, slightly chilled, in his San Moniquan Hotel room. The next day, Bond and Rosie Carver share a bottle of Dom Pérignon during their picnic, just before she gets killed.

Moonraker (1979)
A bottle of champagne can be seen in a cooler with Bollinger written on it, in the Apollo Airways airplane that crashes in the pre-title sequence. In Holly Goodhead's room in Hotel Danieli in Venice, another bottle of champagne in a Bollinger cooler can be seen. Bond says "Bollinger! If it's '69 you were expecting me!". In the last sequence of the film, Jaws and his girlfriend Dolly drink Bollinger Tradition R.D. (possibly a 1973 vintage) in the exploding space station.

Octopussy (1983)
Octopussy pours herself a glass of Bollinger Tradition R.D. (vintage 1973 unknown) when she meets Bond in her room (Bond has a vodka made from Martini vermouth and Smirnoff vodka, shaken). Bond later fills up her glass once more from the same bottle. Even later, Octopussy smashes a (the same?) bottle on an intruder. Two more Bollinger bottles and some full decanters can be seen in her room on a small table. In the train in Germany, Octopussy, General Orlov and Kamal Khan drink champagne from a bottle that looks like the same Bollinger Tradition R.D..

A View to a Kill (1985)
Bollinger 1975. Plenty of Bollinger Champagne flows at the party at Zorin's horse castle, Château de Chantilly. Bond brings a bottle and two glasses to Stacey Sutton (Tanya Roberts).

The Living Daylights (1987)
Bollinger R.D. 1975. Bond (Timothy Dalton) gets a bottle of Bollinger at Harrods (see the full Harrods food hamper that comes with it) for General Koskov (Jeroen Krabbé) who exclaims delightedly: "Champagne Bollinger R.D.. The best!".

Licence to Kill (1989)
Bollinger R.D. 1979. Bond orders Bollinger RD when he arrives with Pam Bouvier (Carey Lowell) in his suite in the Hotel El Presidente in Isthmus City. Three Bollinger bottles can be seen during the wedding of Felix Leiter, and a bottle of Bollinger in a cooler can be seen when Pam Bouvier drinks Bond's martini at the casino.

Goldeneye (1995)
Bollinger La Grande Année 1988 -  the bottle can be seen in the built-in cooler in Bond's Aston Martin DB5.

Tomorrow Never Dies (1997)
Bollinger La Grande Année 1989

The World Is Not Enough (1999)
Bollinger La Grande Année 1990. Bond and Elektra share a bottle of Bollinger in Elektra's palace room.

Die Another Day (2002)
La Grande Année 1995 and Bond asks Mr Chang in The Rubyeon Royale Hotel for Bollinger '61.

Casino Royale (2006)
Bollinger La Grande Année 1990

Quantum of Solace (2008)
Bollinger La Grande Année 1999 - Bond and Agent Fields drink Bollinger in their room at the Andean Grand Hotel (we only see the cork of a Bollinger bottle next to the Eco Park Charity Fundraiser invitation). At the Fundraiser several Bollinger bottles can be spotted as well. Bond and Fields drink from glasses that have a Bollinger logo.

SkyFall (2012)
Bollinger R.D. 1997

SPECTRE (2015)
Bollinger R.D. 2002

No Time To Die (2020)
As confirmed by Bollinger the brand will celebrate 40 years of partnership between James Bond and Bollinger in 2019, and the brand will most likely be seen once again in the 25th Bond film as well. In the trailer for the film, we can see that James Bond has a couple of Bollinger boxes in the garage where he stored is Aston Martin V8 Vantage.

The relationship between the cinematic Bond and Bollinger began when the Broccoli-Wilson family, producers of the Bond films, sought a wine to match Bond's impeccable taste and refined personality. Not surprisingly, they chose Champagne Bollinger, long acknowledged as one of the world's finest Champagnes. A mutual friendship developed between the Broccoli-Wilson family and the Bollinger family, and Champagne Bollinger has remained a Bond favorite even as the torch has been passed from Roger Moore to Timothy Dalton, Pierce Brosnan and now Daniel Craig.

SPECIAL EDITIONS

bollinger 002 for 007Bollinger 002 for 007
In 2012, the year that celebrates the 50th anniversary of Bond in films, Bollinger released the special Bollinger 002 for 007 gift set: a Bond inspired and branded box which contains a bottle of Champagne Bollinger 2002.

Bollinger 007 Bullet Champagne cooler
bollinger bulletDuring the release of Quantum of Solace in 2008, Bollinger released a very limited series of a magnificent champagne cooler in the shape of a bullet. The cooler holds a bottle of Bollinger 1999.

Bollinger SPECTREBollinger SPECTRE ediiton
In October 2015, Bollinger launched a 2009 James Bond vintage with special case to celebrate the partnership with Bond, and a limited edition SPECTRE crystal cooler.

Bollinger 2007 MoonrakerBollinger Tribute to Moonraker Luxury Limited Edition
In November 2019, celebrating 40 years of the Bollinger 007 partnership since Moonraker, Bollinger revealed a stunning case inspired by the Moonraker and Ken Adam sets, containing a 2007 Magnum bottle. This Bollinger Tribute to Moonraker Luxury Limited is limited to 407 pieces,

Bollinger 25 2011 James BondBollinger 007 Limited Edition Millésimé 2011
In November 2019, celebrating the upcoming 25 Bond film, a special case was released, containing 2011 Millésimé, and the names of all previous Bond films etched on the case and bottle, forming the number 25.

Bollinger Special CuveeBollinger Special Cuvée 007 Edition
In October 2020, Bollinger announced the Bollinger Special Cuvée 007 James Bond Edition The champagne comes in limited edition gift box that brings together three icons: Bollinger's signature Special Cuvée, the Aston Martin DB5 and the legendary British secret agent, James Bond.

 

Bollinger 002 till 007 – särskild specialutgåva till agenten

                               
Specialutgåva James Bond Bollinger "002 for 007" etikett utan pistol. Bollinger no gun Specialutgåva James Bond Bollinger "002 for 007" etikett med pistol.  Bollinger with Bond logon gun

Celebrating the 50th anniversary of James Bond’s screen debut in style

The long-awaited Skyfall, James Bond’s 23rd on-screen adventure, is soon to be released – exactly 50 years after Her Majesty’s most stylish secret servant made his 1962 film debut in Dr. No. To celebrate the milestone, James Bond’s favourite champagne House has launched Bollinger 002 for 007: a limited edition of a very special bottle of Bollinger, enhanced by a refined presentation box in the shape of a Walther PPK silencer.

To open the box, James Bond lovers will have to crack the code: the three figures 007 must be aligned, and the gun logo button pushed, to reveal a bottle of La Grande Année 2002. Why 2002? Because only ‘the most exceptional vintage of the last decade’ – in the words of Cellar Master Mathieu Kauffmann – could meet James Bond’s legendary high standards...

Throughout his screen career, the British secret agent has become a genuine modern myth, renowned for his faultless elegance, passion for excellence and impeccable taste, and this sophistication is reflected in the collector bottle designed by Sparkle Design Agency. Adorned in shiny black and hot stamped silver, it features a subtle guilloche pattern on the label and cap, which is repeated on the silencer box. A veiled reference to the pistol grip, and a tribute to 007’s eye for detail..

År  Film Champagne James Bond Bollinger

1973 Live and Let Die:
Bollinger.
Champagne
Bollinger
Scen: Bond (Roger Moore) beställer en flaska Bollinger i väntan på besök.

1979 Moonraker:
Bollinger R.D. 1969.

Champagne
: Bollinger R.D. 1969  
Astrofysikern Holly Goodhead har denna champagnen på hotellrummet sitt i Venezia i filmen Moonraker. Bond får senere veta at hon är en CIA-agent.
Scen: Bond (Roger Moore) lägger märke till en flaska Bollinger i Holly Goodheads sovrum och säger ”Bollinger? If it is a ´69, you were expecting me”. Under slutscenen öppnar Jaws en flaska Bollinger R.D. med tänderna.

1983 Octopussy:
Bollinger R.D. (1973)

Champagne
Bollinger R.D.
Scen: Bond (Roger Moore) dricker Bollinger R.D. på en restaurang vid en pool. Kort därefter också i ett hus.

1985 A View to a Kill:
Bollinger R.D. 1975.
Champagne: Bollinger R.D. 1975
Scen: Bond (Roger Moore) smakar och känner igen en Bollinger 1975 i Jules Vernes restaurang i Eiffeltornet.

1987 The Living Daylights
Bollinger R.D. 1975.
ChampagneBollinger R.D. 1975
Scen: I filmens början serveras Bond (Timothy Dalton) Bollinger R.D. 1975 av en snygg kvinna på en båt.

1989 Licence to Kill
Bollinger R.D. 1979.

Champagne
Bollinger R.D. 1979
Scen: Bond (Timothy Dalton) säger till servitören på ett kasino “Bollinger R.D. I presume” när han blir serverad Bollinger R.D. 1979.

1995 GOLDENEYE:
Bollinger La Grande Année 1988.
ChampagneBollinger La Grande Année 1988
Scen: I en lång biljakt i början av filmen, blir Bond (Pierce Brosnan) tillfrågad av sitt kvinnliga sällskap (som hans chef M skickat för att bedöma Bond) vad han gör för att koppla av. Bond svarar genom att trycka på en knapp på sin Aston Martins instrumentbräda, fram kommer en välkyld flaska Bollinger La Grande Année 1988 och två glas.

1997 Tomorrow Never Dies:
Bollinger La Grande Année 1989.

Champagne
Bollinger La Grande Année 1989
Scen: Bond (Pierce Brosnan) träffar på en före detta flickvän (Terry Hatcher) vid en lansering av en ny satellit. ”What are you drinking” undrar Bond och får svaret ”I’m drinking my husband’s champagne”.

1999 The World is not Enough:
Bollinger La Grande Année 1990.
ChampagneBollinger La Grande Année 1990
Scen: Bond (Pierce Brosnan) dricker Bollinger i sängen med en kvinna (Sophie Marceau).

2002 Die Another Day:  
Bollinger La Grande Année 1995. 
Bollinger 1961
ChampagneBollinger 1961 & Bollinger La Grande Année 1995
Scen: Bond (Pierce Brosnan) beställer in en flaska Bollinger 1961 på The Peninsula Hotel i Hong Kong. Senare i filmen serveras La Grande Année 1995 på Island under ett stort party på The Ice Palace

2006 Casino Royale:
Bollinger La Grande Année 1990.
ChampagneBollinger La Grande Année 1990
Scen: Bond (Daniel Craig) dricker Bollinger tillsammans med en kvinna (Katherina Murino) på Bahamas enda klubb. Efter sin kasinovinst på Casino Royal firar han med Bollinger tillsammans med en annan kvinna (Eva Green).

2008 Quantum of Solace:
Bollinger La Grande Année 1999.
ChampagneBollinger La Grande Année 1999
Scen: Bollinger förekommer vid tre tillfällen i filmen; första två gångerna serveras Bollinger på mottagningar i Schweiz och i Panama, sista tillfället i en svit i ett palats.

2012 Skyfall:
Bollinger R.D. 1997
. ChampagneBollinger R.D.1997
Scen: Bond (Daniel Craig) blir serverad Bollinger på ett kasino på Kinesiska sjön när han möter Séverine (Bérénice Marlohe).
Bondfilm 50 years
.  
Bollinger La Grande Année 2002,

2015 Spectre:
1.Bollinger
  R.D. 1988. Limited Edition
2.Bollinger Cuvée from the 2009 vintage.
Bollinger SPECTRE ediiton
In October 2015, Bollinger launched a 2009 James Bond vintage with special case to celebrate the partnership with Bond, and a limited edition SPECTRE crystal cooler.

Bollinger SPECTRE

 

 


3.Bollinger R.D. 2002

Champagne Bollinger RD 2002

1952-2002  50th years anniversary

In Spectre Bollinger, the Champagne Drinks 3 different, That James Bond RD 2002, RD 1988, Cuvée from the 2009 vintage

 

2021 No Time To Die: 
1.Bollinger Speciell Cuvée 007 Edition

2.Bollinger 007 lanserar exklusiv Limited Edition Millésimé 2011.

2011 Bollinger La Grande Année Brut 'James Bond 007' Edition

 


Bollinger 007 Limited Edition Millésimé 2011
För att uppmärksamma den 25:e filmen i James Bond-serien, No Time To Die, har huset skapat en begränsad utgåva tillägnad 007. Den svarta flaskan pryder siffran "25" bildad av titlarna på de tidigare Bond-filmerna, som på samma sätt är etsade på trälådans glas.

Årgång 2011, ett atypiskt år, inspirerade källarmästaren till att producera en unik champagne skapad helt av Pinot Noir från Grand Cru-byn Aÿ, där huset grundades 1829. Detta är första gången som både årgång och by uteslutande har använts av Bollinger för att tillverka ett vin. Den utmärkta skörden 2011 i Aÿ producerade komplexa, kraftfulla och harmoniska Pinot Noir, fullt uttalade i detta karakteristiska vin.

3.

Bollinger Tribute to Moonraker Luxury Limited Edition
The Moonraker Luxury Limited Edition is a magnum of Bollinger 2007 set inside a Saint Louis crystal ice bucket, both come encased in a pewter and wood enclosure designed by Eric Berthes modeled after the iconic space shuttle from the same Bond film. Limited to 407 handmade examples, you'll find this release for those on Her Majesty’s expense account at a recommended retail price of $5,600.

- 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay.
- Fermenterad helt i åldriga ekfat.
- Mognad: förseglad med en naturlig kork och källare åldrad i mer än 10 år.

Moonraker Luxury Limited Edition innehåller en Bollinger 2007 Magnum. Champagnen är en blend på 70 % Pinot Noir från Aÿ och Verzenay och 30 % Chardonnay från Avize, Cramant och Oger. 91 % av druvorna kommer från Grand Cru och 9 % från Premier Cru. Champagnen har fått ligga på sin jästfällning i över 10 år innan degorgering gjordes 2019 och har en lagringspotential i källaren fram till 2030. Champagnen har en djup gyllene färg som visar på mognaden i vinet. Doften är komplex med inslag av hasselnöt, vanilj och citrus. Smaken bjuder på fina mognadstoner men är fortfarande frisk med subtila toner av plommon och honung.
THE LIVING DAYLIGHTS, Bollinger poster, 1987, James Bond Bollinger Poster Goldeneye 1995 DEMAIN NE MEURT JAMAIS Tomorrow Never Dies French Bollinger orginal LE MONDE NE SUFFE PAS The World Is Not Enough French Bollinger Orginal  1999 MEURS UN AUTRE JOUR  JAMES BOND  DIE ANOTHER DAY BOLLINGER CHAMPAGNE POSTER THE OFFICIAL CHAMPAGNE BOLLINGER POSTER OF JAMES BOND  CASINO ROYALE  James Bond  THE OFFICIAL CHAMPAGNE BOLLINGER POSTER OF JAMES BONDS QUANTUM OF SOLACE.   LA GRANDE ANNEÈE 1999

 

 tim_bollinger

Champagne Bollinger Rosè 

James Bond has a taste for the finer things in life, and when it comes to Champagne, he insists on his favourite: Bollinger. The iconic Champagne house made its first appearance in 1973's Live And Let Die and has featured in every Bond film for the past 40 years. Bond and Bollinger are iconic names that share a sense of style and elegance

 

 

Champagne Bollinger R.D. 1997  SKYFALL  Bollinger R.D. 1997 for Bond 23 SKYFALL

Bollinger Spectre Crystal Set 007, from James Bond 007 Museum Nybro Sweden nr 4 and nr 8.

Bollinger James Bond SPECTRE Crystal Set Bollinger R.D. 1988 Magnum encased in Saint Louis Crystal Ice Bowl.

För att hylla den senaste James Bond-filmen lanserar Bollinger en unik specialutgåva. Champagnen har varit Bonds första val sedan 1979 och nu har ett unikt exemplar skapats för att ge uttryck för den elegans som är älskad av agent 007. Totalt produceras 307 st (+10 st tillverkade av Eric Berthes själv1-10) exemplar och endast ett av dessa kommer till den svenska marknaden

Bollinger Spectre Crystal Set 007 består av en Bollinger R.D. 1988 magnum tillsammans med en handblåst kristallkylare som är skapad av Eric Berthès på Saint-Louis Crystalworks. Gemensamt för Bollinger och Saint-Luis är vikten av ett traditionellt hantverk. Saint-Louis grundades redan 1586 och har varit ledande inom arbete med kristall sedan 1781. Idag är de en del av Hermès-gruppen.

THE LIVING DAYLIGHTS, Bollinger poster, 1987, James Bond Bollinger Poster Goldeneye 1995 DEMAIN NE MEURT JAMAIS Tomorrow Never Dies French Bollinger orginal LE MONDE NE SUFFE PAS The World Is Not Enough French Bollinger Orginal  1999 MEURS UN AUTRE JOUR  JAMES BOND  DIE ANOTHER DAY BOLLINGER CHAMPAGNE POSTER THE OFFICIAL CHAMPAGNE BOLLINGER POSTER OF JAMES BOND  CASINO ROYALE  James Bond  THE OFFICIAL CHAMPAGNE BOLLINGER POSTER OF JAMES BONDS QUANTUM OF SOLACE.   LA GRANDE ANNEÈE 1999 tim_bollinger

  1. År Film Champagne James Bond Bollinger

  2. Champagne Bollinger R.D. 1973 75 cl 2 st

  3. Bollinger R.D 1975  75 cl     1 st
    Bollinger
    R.D. 1979 150 cl 1 st                                  "Licence to Kill 1989"

    Champagne
    Bollinger La Grande Année 1988.        "Goldeneye 1995"
    Champagne Bollinger La Grande Année 1990  6 st  "Casino Royale 2006"
    Champagne Bollinger
    R.D 1990 75 cl 8 st
    Champagne Bollinger R.D. 1995 75 cl 1 st               
    Champagne Bollinger
    La Grande Année 1997 75 cl 4 st
    Quantum Bollinger La Grande Année 1999 75 cl 5 st
    Quantum Bollinger La Grande Année 1999 150 cl 1 st
    Champagne Bollinger
    La Grande Année 2000 75 cl 4 st
    Skyfall Bollinger La Grande Année 2002 75 cl 4 st
    Champagne Bollinger La Grande Année 2007 75 cl 10 st
    Champagne Bollinger La Grande Année 2008 75 cl 5 st

  4. Spectre Champagne Bollinger R.D. 2002 75 cl 5 st
    Limited Edition Bollinger Cuvée 2009 vintage. 75 cl 9 st

  5. No Time To Die Bollinger Millésimé 2011 75 cl 30 st
    Bollinger Speciell Cuvée 007 Edition Bollinger 007 75 cl 6 st

  6. Champagne Bollinger La Grande Année 2007 Rosè 75 cl 2 st
    Champagne Bollinger La Grande Année Plåt Rosè 75 cl 2 st
    Champagne Bollinger Rosè 75 cl 5 st
    Champagne Bollinger Speciell Cuvèe Magnum 150 cl 1 st
    Champagne Bollinger Speciell Cuvèe Dubbel Magnum
    300 cl 1 st

1952-2002 50th years anniversary

Champagne Bollinger La Grande Année 2007

70% Pinot Noir och 30% Chardonnay.
0,6 g/ 100 mL (Brut).
Komplex, lätt utvecklad doft med inslag av rostat bröd, gula äpplen, ananas, nougat, brynt smör, mineral och apelsin.
Torr, frisk, fruktig och komplext utvecklad smak med inslag av gula äpplen, honung, mineral, apelsin, aprikos, ananas, nötter, nougat och rostat bröd. Eftersmaken är lång och mycket trivsam.

Bollinger La Grande Année 2007 är ett vin som mår bra av att njutas över lång tid så att man hinner uppleva alla lager av aromer som kommer rullandes likt vågor på ett hav. Det som börjar med en lätt smörigt nötig ton avslutas, likt ett fyrverkeri-cressendo, med en pampig kompott av både tropiska frukter, rostat bröd och gula äpplen. Betyget blir 9,5 och jag ser en potential för vidare utveckling under 10-15 år.
 9,5 (exceptionell Champagne)!

62% PN, 14% PM & 24% C.
0,6 g/ 100 ml (Brut).
Intensivt fruktig, röda äpplen, smultron, jordgubbar, rostade toner, nougat, kavring, svagt nötig och med stor komplexitet.
Röda äpplen, ekfat, viss brödighet, grapefrukt, jordgubbar, smultron och ljust bröd.

I Bollinger Brut Rosé använder man 6% rött vin för att få färgen samt den tillåts vila minst tre år på jästfällningen. Den är mörkt orangerosa med fina och pigga bubblor. Aromen i både smak och doft är komplexa och balanseras fint av en bra syra. Primärt återfinns fruktiga toner med en bas i röda bär där främst jordgubbe och blodgrape lyser igenom. Jag gillar verkligen denna roséchampagnen och njuter den gärna vid 12-14 grader.
8,5 (mycket bra Champagne).

År, Film,
Champagne James Bond Bollinger
James Bond 007 Museum/Exhibition

  1. Bollinger R.D. 1973  75 cl                                                         2 st
    Bollinger R.D  1975   75 cl                                                        1 st

    Bollinger R.D. 1979 150 cl                                                        1 st

  2. Bollinger R.D. 2007 75cl                                                           1 st                               

  3. Bollinger R.D  1990 75 cl                                                          8 st

  4. Bollinger R.D. 1995 75 cl                                                          1 st

  5. Bollinger R.D. 2002 75 cl                                                          5 st
    Bollinger R.D. 2007 75 cl                                                          1 st

     

  6. Bollinger La Grande Année 1988                          1 st
    Bollinger La Grande Année 1990 75 cl                                     6 st
    Bollinger La Grande Année 1997 75 cl                                     4 st
     

     
    Bollinger Grande Année 1997
    Disgorged 1/15/2006, Lot 4: Disgorged 1/15/2006
    Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%. Grands Crus 75%, Premiers Crus 25%.
    This has the tiniest of bubbles.
    Bollinger La Grande Année 1997 75 cl                                     1 st

    Bollinger La Grande Année 1999 75 cl                                     5 st
    Bollinger La Grande Année 1999 150 cl                                   1 st
    Bollinger La Grande Année 2000 75 cl                                     4 st
    Bollinger La Grande Année 2002 75 cl                                     4 st
    Bollinger La Grande Année 2007 75 cl                                    10 st
    Bollinger La Grande Année 2008 75 cl                                      5 st
    Bollinger La Grande Année 2014 75 cl                                      6 st

    Bollinger Cuvée 2009 vintage. Limited Edition  75 cl                 9 st
    Bollinger Millésimé 2011 75 cl                                                   30 st

    Bollinger Speciell Cuvée 007 Edition Bollinger 007 75 cl          48 st

  7. Bollinger La Grande Année 2007 Rosè 75 cl                               2 st
    Bollinger La Grande Année 2006 Metall/Plåt Rosè 75 cl            2 st
    Bollinger Rosè 75 cl                                                                      5 st
    Bollinger Speciell Cuvèe 75 cl                                                    12 st
    Bollinger Speciell Cuvèe Magnum 150 cl                                     1 st
    Bollinger Speciell Cuvèe Dubbel Magnum 300 cl                        1 st

     

                    

ExklusivBollinger Rosé Limited Edition 2006
Bollinger är kvalitetsmedvetna och konsekventa när det kommer till den särpräglade och kraftfulla mogna husstilen. Någon enstaka gång har det hänt att en årgång levererar mycket hög kvalitet på druvorna – men med en karaktär som är svår att förena med Bollingers stil. Det är då vinhuset gör en ”limited edition vintage”, ett vin med en helt egen profil och som helt avviker från Bollingers husstil. Året 2006 var just ett sådant år.

– Husets vinmakare tog då beslutet att göra en limited release vintage rosé för första gången i företagets historia. För att särskilja vinet från husets övriga champagner fick flaskan en helt egen design och en spektakulär gift box i mässing, berättar Beatrice Giese, produktchef på Arvid Nordquist.

Bollinger Rosé Limited Edition är en blend av 9 olika crus – mindre än hälften av vad som brukar ingå i en La Grande Année Rosé, samtliga givetvis Grand- och Premier Cru. Druvmixen är som vanligt för huset kraftigt dominerad av Pinot Noir, den här gången 72 % vilket är högt även för Bollinger, resterande 28 % är Chardonnay.

Vinet lagrades i sann Bollingeranda drygt tio år innan lanseringen våren 2017.

Bollinger Rosé Limited Edition 2006
Exklusiv lansering, 360 flaskor


 

Bollinger La Grande Année Brut 2007 har som vanligt en stor dominans av pinot noir. Champagnen görs på 72 % pinot noir och 28 % chardonnay. Druvorna kommer från 14 olika crus; för pinot noir kommer druvorna främst från Aÿ och Verzenay, chardonnay kommer från Cramant och Oger. 92 % av odlingarna är Grands crus och 8 % Premiers crus. 6 % av stilla rött vin från den kända vingården Côte aux Enfants adderas till champagnen.

Bollinger La Grande Année skapas bara de år när skörden har tillräckligt hög kvalitet.och 2007 var ett sådant år. Innan lansering får vinet lagras mer än dubbelt så länge som appellationen kräver, hela tiden med naturkork.

Historien om Bollingers rosé
När Madame Bollinger gick med på att skapa en Rosé från Bollinger hade hon ett krav; den måste vara extraordinär och så föddes La Grande Année Rosé. En unik blend mellan en stor vintage champagne och ett stilla rött vin från en unik plot, Côte aux Enfants. 

Bollinger La Grande Année Rosé Brut 2007
Tillfällig lansering 60 flaskor

La Grande Année Rosé 2007 from Bollinger is a cuvée cut out for high-end gastronomic pairings.

La Grande Année respects the codes of the Bollinger style, with a large share of Pinot Noir (72%) supplemented by Chardonnay (28%) and its freshness. These are grapes that come mainly from Grands Crus terroirs, for a small part (8% Premiers Crus. This blend is completed by 6% red wine from the famous Côte aux Enfants.

La Grande Année Rosé 2007 is entirely vinified in oak barrels, then the bottles are aged in the cellars of the house under a cork stopper, which allows the aromas to develop. The dosage of this cuvée is raw, with 7g/l.

The color of La Grande Année Rosé 2007 Bollinger is a delicate pink with coral reflections. Its bubbles are very fine, delicate and sparse.

On the nose, we discover notes of gooseberry and fig accompanied by a touch of mint. On the second nose, aromas of sweet spices and dried flowers appear.

On the palate, it is a champagne with a delicate, caressing attack, followed by notes of yellow fruits, kirsch and cut hay. It is a palate with a beautiful structure and remarkable balance.

La Grande Année Rosé will go wonderfully with duck breast, exotic or oriental cuisine or even a rhubarb and red fruit crumble.

 

 

Bollinger Brut Rosè 75 cl  

 

Bollinger Rosé är en kraftfull och elegant rosé champagne som med sin struktur och intensitet passar ypperligt till både aperitif och elegantare rätter.

Man använder 62 % Pinot Noir, 24 % Chardonnay och 14 % Pinot Meunier. Precis som Special Cuvée sker första jäsningen delvis på små gamla ekfat vilket ger den brödiga stilen. För att säkra kvalitet och kontinuitet av husstilen tillsätts över 50% reservevin som bidrar med mognad och komplexitet. En del av reservevinet kommer från Magnum flaskor som lagrats upp till 15 år. För att få intensitet och struktur tillsätts 5-6% rött vin, Pinot Noir från ett av de bättre vingårdslägena i Verzenay. Den andra jäsningen sker på flaska och därefter lagras vinet på sin jästfällning under tre till fyra år, mer än dubbelt så lång tid som appellationen kräver. 

Bollinger Rosé är mångfaciterad och passar både som aperitif och till skaldjur eller till elegantare rätter av rött kött eller fågel, gärna med rödbetor som tillbehör.

PASSAR TILL

Aperitif, Nöt, Ost, Fågel

Details

Fresh as a rosé, balanced as a Bollinger. Demonstrating singular blending and red-winemaking skills: a true alchemy and an impressively technical wine. With its intimate and stand-out flavours, Bollinger Rosé can be served for an afternoon tea in true Bollinger-style. It is also perfect for a picnic on a summer day, as an aperitif drink or served with a tart fruity dessert. To fully appreciate its unique style, bouquet and aromas, Bollinger Rosé is best served between 8°C and 10°C. Enjoy it now!

Taste: Colour: Bronze tones combined with the profound depth that is the hallmark of an exceptional red wine. Nose: Notes of redcurrant, cherry and strawberry topped by a dash of spice. Palate: A subtle combination of structure, length and liveliness, with silky bubbles and wood berry flavours, then a strong tannin finish you can thank its red wine for.

Country of origin: France

Ingredients: grape varieties: Pinot Noir (62%), Chardonnay (24%), Meunier (14%).

Allergens: Contains sulphites

Manufacturer information: Champagne Bollinger S.A,Rue Jules Lobet 16,51160 Ay,FR

 

THE LIVING DAYLIGHTS, Bollinger poster, 1987, James Bond Bollinger Poster Goldeneye 1995 DEMAIN NE MEURT JAMAIS Tomorrow Never Dies French Bollinger orginal LE MONDE NE SUFFE PAS The World Is Not Enough French Bollinger Orginal  1999 MEURS UN AUTRE JOUR  JAMES BOND  DIE ANOTHER DAY BOLLINGER CHAMPAGNE POSTER THE OFFICIAL CHAMPAGNE BOLLINGER POSTER OF JAMES BOND  CASINO ROYALE  James Bond  THE OFFICIAL CHAMPAGNE BOLLINGER POSTER OF JAMES BONDS QUANTUM OF SOLACE.   LA GRANDE ANNEÈE 1999 tim_bollinger

 

 

    


Copyright © 1959-2023   www.007Museum.com  All Rights Reserved         
 
TripAdvisor
James Bond 007 Museum Nybro, Sweden.  www.007museum.com  
Contact: 007museum@telia.com  tel. +46-481-12960 
Adress: James Bond 007 Museum, Emmabodav. 20  382 45 Nybro, Sweden   0481-12960

James Bond Materials© 1962 - 2022  United Artists Corporation and Danjaq, LLC. 007 Gun Logo© 1962 United Artists Corporation and Danjaq, LLC. 007 Gun Logo, Iris Logo, 
JAMES BOND and all other James Bond related trademarks - Danjaq, LLC. All Rights Reserved. Copyright